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防控疫情,宅在家里,教你做一道润肺生津的美味小吃,今天试试

发布时间:2020-03-12 13:45:56   来源:互联网   阅读:-

白糖发糕是一道广东省很经典的家常小吃,它因具有香甜爽口、嚼劲十足的特点而广泛流传。它的制作过程看起来很是简单,但是实际上却十分复杂和繁琐。正宗的做法是先把大米先磨成米浆,让米浆发酵后加入白糖采取蒸制烹饪手法制作而成的。

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今天要介绍的是家庭简化版本的制作过程,十分的简单,但是味道同样的香甜软糯,让您轻轻松松享受到这款美食,还在等什么,机不可失赶紧学起来吧。


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主料:

糯米粉150克

酵母粉3克


辅料:

水165毫升

白糖50


1.取粘米粉过筛到盆中、加入些许的酵母、糖和清水搅拌至完全融合,盖上盖子放置到阳光充足的地方进行发酵2小时。

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